Пачкі на скавародзе

Апісанне

Многія купляюць пачкі для хатніх жывёл і не падазраюць, што з іх можа атрымацца выдатнае рэстараннае страва. Падавайце пачкі адразу пасля прыгатавання з соусам

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Унутры кожнай пачкі ёсць цылёвы згустак, яго трэба выдаліць. Разрэжце кожную пачку ўздоўж напалову. Адразу ўбачыце цылёвую частку, яе і акуратна выдаліце рукамі.

2. 2

   Крок 2

   Добра як вымыйце атрыманыя паловінкі пачак і асушце іх салявочкамі.

3. 3

   Крок 3

   Пастаўце скавародку на агонь і растапіце сметанковае масла, потым выкладзіце пачкі і пасмажце па 2 хвіліны з кожнага боку.

4. 4

   Крок 4

   Выдаліце пачкі з патэльні і вярніце яе на агонь. Улійце вінэгрэт і перамяшайце, каб сабраць усе астаткі пачак, потым улійце вершкі, гарчыцу і дадайце шчавелевы, пасаліце і папярчыце, варыце некалькі хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Выкладзіце пачкі на талерку і паліце прыгатаваным соусам, падавайце адразу.