Плов у мультаварцы-скораварцы
Апісанне
Смачылка гатуецца без лішняй складанасці. Як і многія гаспадыні, я вельмі люблю гатаваць плов, бо зрабіць яго зусім не цяжка, і гэта не займае шмат часу. Каб увесь працэс праходзіў яшчэ хутчэй, я гатую плов у мультаварцы-скораварцы ў дамашніх умовах. Для мяне гэта найбольш зручны варыянт, бо амаль усю працу на сябе бярэ тэхніка, а я ў гэты час магу адпачыць ці заняцца іншымі справамі. Так што з гэтым простым рэцэптам плову ў мультаварцы-скораварцы вячэра, можна сказаць, гатуецца сама, ад вас патрабуецца мінімум намаганняў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку прамываем сьвініну і нарэзаеце яе невялікімі шматкамі, ачышчаем гародніну, рыс таксама тлумачна прамываем пад цячучай вадой.
- 2
Крок 2
Далей наліваем у чашу мульціваркі раслінную алей і ўключае рэжым «Смажванне». Выкладаем у разагрэтае алей свініну і пасмажваем яе, памешваючы, 5–7 хвілін. Потым дадаем да мяса дроблёны лук, смажым усё 2–3 хвіліны і выкладаем у чашу нарэзаную брускамі моркву, працягваем смажыць агародніны з мясам яшчэ 3–4 хвіліны. Пасля гэтага пасыпаем усё спецыямі, дадаем соль па смаку, яшчэ раз усё памешваем.
- 3
Крок 3
Цяпер засыпаем у міску прамыты рыс, роўнамерна яго размеркаваны і памяшчаем у цэнтр рысу цэлую галоўку часныку. Заліваем усё вадой, яна павінна ледзь пакрываць рыс, закрываем крышку мультаваркі і ўключае рэжым "Мясо" на палову гадзіны. Пасля гукавога сігналу аб гатоўнасці яшчэ 5 хвілін трымаем крышку зачыненай, а затым адкрываем яе і перамешваем змесціва міскі.
- 4
Крок 4
Мы і вока не ўспелі моргнуць, як наш смачны і пажыўны вячэра самастойна прыгатаваўся. Усім прыемнага апетыту!