Пілюга ў мікрахвалевай печы
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішняй складанасці. З дапамогай гэтага простага рэцэпту вы зможаце прыгатаваць у дамашніх умовах смачны плов у мікрахвалевай печы. Вядома, ён не параўнаецца з тым, які прыгатоўваюць на агні ўмелыя ўзбекскія павары. Але, тым не менш — гэты рэцэпт прыгадзіцца вам не адзін раз, каб хутка прыгатаваць абед. 1. Нарэжце мяса невялікімі кавалачкамі, дадайце палову расліннага алею і паварыце ў мікрахвалевай печы на магутнасці 1000 ват прыкладна 5 хвілін. 2. Ачысціце цыбулю і малюну. Нарэжце цыбулю паўкальцамі, а малюну — тонкімі паласкамі (не таўшчэй за 0,5 см). 3. Дадайце пасалёдкі да мяса і пастаўце ў мікрахвалевую печ на магутнасці 1000 ват на 3–4 хвіліны. 4. Прамыйце рыс. Выкладзіце яго да мяса і пасалёдкаў, разроўніце паверхню. Пасаліце, паперчыце, дадайце спецыі. Залейце вадой. 5. Паварыце пры той жа магутнасці прыкладна 20 хвілін. Мікрахвалевыя печы ў кожнага розныя, таму пасля заканчэння паказанага часу паспрабуйце рыс і, калі трэба, дагатуйце да гатоўнасці. Першы этап можна зрабіць на патэльні — мне так больш падабаецца. Мяса набывае прыгожы колер. Выбірайце свой варыянт. Удачы! Гатовае блюда можна падаваць да стала.