Пілоў у гаршочках са свінінай
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання плова ў гаршочках са свінінай падабаецца мне тым, што прадукты не падвяргаюцца жоднай прысмажцы. Плов нібы тушыцца ў духоўцы. Вядома, звычайна плов атрымліваецца зусім іншым, але прыгатуйце плов у духоўцы ў гаршочках і зразумееце, што ў яго асаблівы смак. З дапамогай гэтага рэцэпту плова ў гаршочках са свінінай з выявамі вы зможаце вырачаваць сваю сям'ю смачным і карысным стравай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем усе патрэбныя прадукты. Мясо памоем і нарэжам невялікімі кавалачкамі. Лук, перац і моркву ачысцім. Нарэжам кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Размяшчаем мяса і агародніну па гаршочках — ў мяне 4 гаршочкі па 0,5 літра.
- 3
Крок 3
Тушым мяса з гародавінай у гаршочках у духоўцы пад зачыненымі крышкамі прыкладна 40 хвілін. Тэмпература ў духоўцы 200 градусаў.
- 4
Крок 4
Дадаем ужо амаль прыгаты мясны спецыі — соль, перац, шафран. Засыпаем рыс і заляваем кіпятком. Зашуўваем долькі часныку і закрываем крышкамі. Ставім у духоўку і працягваем гатаваць яшчэ прыкладна 1 гадзіну.