Плов з сухафруктамі ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Вядома, асаблівай няжнасцю плов з сухфруктамі карыстаецца ў дзяцей. Нават калі рысавая каша і плов з мясам не ўваходзяць у лік іх любімых страваў, такі плов маленькія «капрызулькі» едзяць без усялякіх размоў: рыс атрымліваецца такім салодкім і рассыпчастым, а сухфрукты такімі сачнымі і араматнымі, што тут не да капрызаў — трэба ўспець усё з'есці, пакуль не астыла! :) Я з задавальненнем раскажу вам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыс добра прамыць да "празрыстай вады".
- 2
Крок 2
Сухофрукты таксама. Калі яны тугаватыя — заліце гарачай вадой на 5-10 хвілін.
- 3
Крок 3
Вялікія сухофрукты (курагу, чорны сажын, інжыр) нарэзаць невялікімі шматкамі. Гэта, вядома, неабавязковае патрабаванне, але есці будзе зручней:)
- 4
Крок 4
У чашу мультываркі пакласці нарэзанае на кавалачкі сметанковае масла. Выкласці сухофрукты, пасыпаць рысам, заліць цёплай вадой, змяшанай з мёдам і спецыямі (вада павінна пакрываць паверхню рысу на 1-2 пальцы).
- 5
Крок 5
Гатаваць у рэжыме "Плов" або "Рыс" палгадзіны. Потым паспрабаваць рыс — калі ён яшчэ не гатовы, дадаць яшчэ 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Гатовы плов перамяшаць і падаць на стал гарачым.