Плов з мясам

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Хачу распавесці вам свой улюбёны рэцэпт. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Нарэжце моркву саломкай, цыбулю — невялікімі паўкальцамі, мяса — кубікамі.

2. 2

   Крок 2

   Абсмажце мяса ў казане на раслінным алеі. Гатуйце на моцным агні 7 хвілін да ўтварэння карочкі.

3. 3

   Крок 3

   Пакладзіце цыбулю да мяса і працягвайце пасмажваць. Праз 3-4 хвіліны дадайце маліну.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце часнык, спецыі і залейце мяса вадой. Давядзіце да кіпення і варыце 10 хвілін.

5. 5

   Крок 5

   Прамыйце рыс пад цягучай вадой і выкладзіце зверху на мяса, не перамешваючы.

6. 6

   Крок 6

   Налейце ў плов вады прыкладна на 2 см вышэй за рыс. Гатуйце на павольным агні да выпарэння вадкасці.

7. 7

   Крок 7

   Прыкладна праз 20 хвілін перамяшайце гатовы плов і выключыце.