Плов з курыцай і стручковай фасоллю
Апісанне
Вядома, гэта не сапраўдны плов з вялікай колькасцю тлушчанага мяса і масла, а больш дыетычны варыянт. Ён атрымліваецца смачным, насіць і пажыўным. Такі плов можна падаваць да стала з свежымі агароднінамі, зелянінай. Бярыце рэцэпт на ўвагу — гэта адрозны варыянт для разнастайнасці харчавання.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце цыбулю і моркву, абары вымыйце і пасушыце. Моркву нарэжце брусочкамі, цыбулю — кубікамі.
- 3
Крок 3
У сковородзе падгрэйце алей, пакладзіце лук і моркву, дадайце буйвабачны гарох.
- 4
Крок 4
Курыніну нарэжце невялікімі кубікамі і дадайце да пасолкі.
- 5
Крок 5
Смажце пасолку і курыцу, пастаяна перамешваючы, 5-6 хвілін.
- 6
Крок 6
Высыпце ў скавароду рыс, дадайце спецыі, пры жаданні можна дадаць папрыку, памярочаныя зярняткі часныку.
- 7
Крок 7
Улейце ў скавародку ваду. Усё змяшайце і тушуйце на павольным агні пад крышкай 20 хвілін.
- 8
Крок 8
Пасля выключыце агонь і дайце яшчэ пастаяць пад крышкай 15-20 хвілін. Гатовы плов падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Можна падаваць.