Пілюля з курыцай і куркумай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Асноўная прыправа плова — куркума, будзем выкарыстоўваць параваны доўгі рыс. Таксама дадамо курынае філе, маліну і цыбулю, абавязкова невялікую галоўку часныку — аромат будзе стаяць па ўсім доме проста выдатны. Падаваць плов да стала можна з разнасоламі і свежымі агароднінамі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце моркву і лук, прапалосніце і падсушыце. Нарэжце моркву палоскамі, лук — невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Філе курыцы апярайце і падсушыце, нарэжце невялікімі шматкамі.
- 4
Крок 4
У невялікім казане падгрэйце алей, дадайце маліну, цыбулю, курыцу, пасмажце 5 хвілін, перамяшаючы.
- 5
Крок 5
Высыпце ў казан партыю рысу. Дадайце соль, перац, куркуму і спецыі для плова.
- 6
Крок 6
Улейце ў казан дзве шклянкі цёплай вады, усё добра змяшайце. Галоўку часныку пакладзіце ў цэнтр. Тушуйце плов на невялікім агні 25 хвілін. Праз час паспрабуйце і падавайце плов да стала.
- 7
Крок 7
Смачна есці!