Плов з кальмарамі ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Добры варыянт на абед або вячэру — плов з кальмарамі ў мультаварцы ў дамашніх умовах. Перад вамі — класічны рэцэпт прыгатавання гэтай стравы. Плов атрымліваецца вельмі няжным і смачным. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Такі плов атрымаецца вельмі няжным (з-за кальмараў). Спалучэнне морапрадуктаў з часнокам даволі нядрэннае, таму смела выкарыстоўвайце ўсе інгрыдыенты па рэцэпце.
- 2
Крок 2
1. Пасякаем лук і пасылаем яго на патэльню жарыцца. У якасці асновы выкарыстоўвайце расліннае алеё.
- 3
Крок 3
3. Марковь пашынаем на цёрцы. Так яна дасце сок падчас прыгатавання і будзе мяккай.
- 4
Крок 4
4. Смажваем лук і моркву на слабым агні.
- 5
Крок 5
5. Нарэжце кальмараў: цела трэба падзяліць папалам, пасля чаго кожную палоўку яшчэ разрэзаць уздоўж. У выніку атрымаюцца палоскі, якія можна нарэзаць паперак. Атрымліваюцца кубікі. Калі любіце шынкаваць саломкай — калі ласка.
- 6
Крок 6
6. Пасмажваем кальмараў з гароднінай, пастаянна перамешваючы. Пасаліце і дадайце прыправы па смаку.
- 7
Крок 7
7. Пакладаем усе інгрыдыенты ў чашу мультаваркі. А тым часам турботна прамываем рыс.
- 8
Крок 8
8. Засыпаем рэйс, выкладваем зярбічкі часныку і заляваем вадой. Яна павінна пакрыць на 2 см паверхню рэйсу. Уключаем праграму "Плов" або "Грэчка" і накрываем крышкай. Мультыварава паведаміць пра сканчэнне прыгатавання.
- 9
Крок 9
9. У канцы гатоўкі ўсё перамешваем і перакладаем у страву.
- 10
Крок 10
10. Падаюць да стала ў гарачым выглядзе разам са свежымі ці салёнымі агароднінай.