Плов з грыбамі і курыцай
Апісанне
Перед вамі — просты рэцэпт прыгатавання плова з грыбамі і курыцай. Калі набрыдлі шампінёні, можна ўзяць іншыя лясныя грыбы, атрымліваецца тым больш нядрэнна. Прыправы для плова рэгулюйце самастойна, хто любіць востра, а хто і не вельмі. Падаючы да стала, абавязкова пасыпце свежай зелянінёй (кроп, петрушка). Пошчасця
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маркову і цыбулю чыстым і нарэзаў, цыбулю — паўкалячкамі, маркову — кружочкамі.
- 2
Крок 2
Курыцу нарэжце вялікімі шматкамі, абсмажце да залатой карочкі на моцным агні.
- 3
Крок 3
У той жа скавародзе пасмажваем лук і моркву прыкладна 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Шампінйоны прамываем і нарэзаўаем пластынкамі.
- 5
Крок 5
Выкладваем шампінёны да луку і морквы, смажым яшчэ 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Узялі глыбокую скавародку з цяжкім дном, выкладзім курыцу.
- 7
Крок 7
Потым гародніна.
- 8
Крок 8
Зверху пакладзем рыс, спецыі і таматную пасту. Заліваем вадой і варым да гатоўнасці рысу.
- 9
Крок 9
Падаючы на сталец, упрыгожваем плов зелянінёй.