Плов з ялавічынай па-ўсходніму
Апісанне
Смачыцца без лішняй складанасці. Такі просты рэцэпт плова з ялавічынай па-ўсходні, на маю думку, варта таго, каб вы патрацілі крыху свабоднага часу і прыгатавалі яго. Вашыя хатняйшыя будуць у поўным захапленні, гэта ўжо напэўна! А таксама, азнаёміўшыся з рэцэптам прыгатавання плова з ялавічынай па-ўсходні, вы самі зможаце выбраць свой варыянт падачы, разнастайнасць колькасці інгрэдыентаў і прыправ, а таксама вырашыць, насколькі тлушчным будзе ваш плов. Іншымі словамі, вось рэцэпт, а вы ўжо самі зможаце яго «падгародзіць» пад сябе. Гатовы блюд можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяка нарэжам сярэднімі кавалкамі, пасолім, паперчым і паджарым на моцным агні да румянай карочкі.
- 2
Крок 2
2. Мяса перакладваем у казанок, а на гэтым самым алеі обжарым пасечаныя лук і моркву.
- 3
Крок 3
3. У асобным гаршку або варым рыс да паўгатоўнасці ў пасоленай вадзе.
- 4
Крок 4
4. Цяпер дадамо рыс у казан, змяшаем усе інгрыдыенты, дадамо спецыі і барбарыс. Зальем вадой так, каб яна трохі пакрываў рыс.
- 5
Крок 5
5. Тушыце, дадаўшы цэлую галоўку часныку, пакуль вада не выпарыцца і рыс зноў не стане рассыпчастым.