Плов з чарвонай чачэвіцай і рысам
Апісанне
Прыгатуем плов з чачэвіцай і рысам у дамашніх умовах. Страва родам з арабскіх краін, кажуць, што такі плов — доля бедных, таму выкарыстоўваецца мінімум асноўных інгрэдыентаў: рыс, чачэвіца, цыбуля, соль і вада. Прапаную дадаць да арыгінальных інгрэдыентаў некалькі звыклых нам, напрыклад: курынае сцябло, морква і зеляніну для ўпрыгожвання стравы. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце цыбулю паўкалячкамі.
- 2
Крок 2
Уліваем крыху алею ў чашу мультываркі і пасмажваем цыбулю да залатістага колеру, рэжым «Выпечка». Перакладаем цыбулю ў асобную посуд, яна спатрэбіцца для падачы стравы.
- 3
Крок 3
Выкладваем у чашу прамытую чарэдзіцу, заливаем вадой (на 0,5 шклянкі чарэдзіцы — 1 шклянку вады). Гатуем у рэжыме «Грэчка» да гукавога сігнала.
- 4
Крок 4
Да гатовай ленсі дадаем 3,5 шклянкі вады і соль паводле смаку, змяшаем і дадаем прамыты рыс. Гатуем у рэжыме "Плова" да сігналу.
- 5
Крок 5
Гатова!
- 6
Крок 6
Для разнастайнасці можна дадаць курыную грудку, маліну і ўпрыгожыць страву зелянінёй.