Плов з сьвіных рабрынак
Апісанне
Тут я апісваю, як прыгатаваць плов з сьвіных рабрышак у дамашніх умовах. Здаецца, што гэта не вельмі складана, але патрабуе навыкаў. Лепей выбіраць доўгазёрны белы рыс. Калі зможаце дастаць сапраўдныя прыправы да плову, тады плов з сьвіных рабрышак атрымаецца амаль як класічны варыянт. Але нават і без іх будзе смачна. Праверана. Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маркову вымыць і ачысціць. Нарэзаць вялікай саломкай.
- 2
Крок 2
Свіныя рабрыкі прамыць і нарэзаць.
- 3
Крок 3
Лук пачысціць і нарэзаць паўкалямі.
- 4
Крок 4
У кастрылі на раслінным алеі падрумяніць рабрышкі. Пасаліць, паперчыць і дадаць спецыі (карэ, хмелі-сунелі).
- 5
Крок 5
Дадаць да рабрышкам лук.
- 6
Крок 6
Дадаць маліну.
- 7
Крок 7
Дадаць яшчэ расліннага алею і падсмажыць усе інгрэдыенты. Потым засыпаць у каструлю рыс.
- 8
Крок 8
Дадаць ваду ў прапорцыі 1:2 да рысу. Пакласці ў кастрылю цэлую галоўку часныку. Накрыць крышкай і варыць на павольным агні прыкладна 40 хвілін да гатоўнасці. Гатова!