Пілюля з ячнёвай крупы ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Досыць простая варыяцыя на тэму любімай стравы — плов з ячнёвай крупы ў мультаварцы. Прыгатаванне яго не патрабуе асаблівых кулянарных навыкаў, а вынік будзе проста фантастычным. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання плова з ячнёвай крупы ў мультыварцы трэба пачаць з таго, што замочыць круп у халоднай вадзе мінімум на 3 гадзіны. Пасля гэтага часу можна прыступаць да непасрэднага працэсу прыгатавання. Маркову вымыць, ачысціць і натраць на сярэдняй цёрцы (можна нарэзаць тонкімі брусочкамі). Цыбулю ачысціць і нарэзаць дробкімі кубікамі.
- 2
Крок 2
2. У чашу мультаваркі наліць крыху расліннага алею і пакласці туды агародніну. У рэжыме Выпечка трэба лёгка падсмажыць маліну з цыбуляй, перыядычна памешваючы.
- 3
Крок 3
3. Тым часам можна заняцца мясам. Для гэтага стравы можна выкарыстоўваць любое мяса ці, як у дадзеным выпадку, тушонку.
- 4
Крок 4
4. Нарэзанае на невялікія кавалачкі сметану пакласці ў мультыварку і падсмажыць з гароднінай некалькі хвілін. За гэты час зліць ваду з круп і добра яе прамыць.
- 5
Крок 5
5. Адчыненае з гароднінай мяса крыху пасаліць і дадаць прыправу для плова (абавязковым кампанентам павінна быць араматычная зіра). У чашу мультываркі насыпаць ячны круп.
- 6
Крок 6
6. Заліць у чашу 5 шклянак (мульці) вады ці раней прыгатаванага бульёну. Закваску вымыць, высушыць і пакласці ў чашу цалкам (каб часнычны быў не толькі аромат, але і смак, некалькі зябчыкоў падрабіць і дадаць у мультыварку). Уключыць рэжым Плос (калі такі не прадугледжаны, можна гатаваць у рэжыме Тушэнне ці Рыс/Крупа). Калі праграма скончыцца, трэба пакінуць плос з ячменнай крупы ў мультыварцы ў дамашніх умовах на падтрыманні цяпла прыкладна на 1 гадзіну. Пасля гэтага блюда можна падаваць да стала.