Плов з марскойга коктэйлю
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Гэты просты рэцэпт плова з марскога коктэйлю — адрозная альтэрнатыва мясу. Хуткі ў прыгатаванні, ён спадабаецца любіцелям страв на хутку руку. Пры жаданні такі плов можна дапоўніць спецыямі паводле смаку і свежымі памідорамі, напрыклад. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысціць і нарэзаць тонкімі паўкалямі цыбулю. Абрэзаць, ачысціць і натэрасці на цёрцы малако. Салодкі перац абрэзаць, ачысціць ад насення і нарэзаць тонкімі ломцікамі. Ачысціць часнык.
- 2
Крок 2
2. Марскі коктэйль апусціць у кіпячую пасаленую ваду на 3-4 хвіліны, а потым зліць праз дуршлаг.
- 3
Крок 3
3. Рыс пакрыць халоднай вадой і трыснуць як трэба. Рэцэпт прыгатавання плова з марскога коктэйлю падыдзе як для кухоннай пілі, так і для мультываркі.
- 4
Крок 4
4. На скавароду наліць крыху расліннага алею і разагрэйце яго. Паклаць цыбулю і часнык, пасмажыць да залатыстага колеру. Потым дадайце маліну і перац. Смажыць на сярэднім агні прыкладна 3-5 хвілін да мяккасці. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 5
Крок 5
5. Дадаць марскі коктэйль на патэльню, акуратна перамешаць. Змяшчаць рыс з начыннем. Уліць ваду, крыху пасаліць і варыць на павольным агні да гатоўнасці. Перад падачай ўкрасіць плов з марскога коктэйлю ў дамашніх умовах свежай зелянінёй.