Гарачыя стравы
Квіноа з грыбамі па-узбекцку
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Калі вас не лякае адступленне ад класікі, то прапаную вашай увазе чудоўную ідэю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кіноа прамыйце і абсушыце. Змяшайце ў кастрылі з бульёнам.
- 2
Крок 2
2. На сярэднім агні варыце каля 15 хвілін да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. На скавародзе з двума лыжкамі масла пасмажце дробна нарэзаны лук.
- 4
Крок 4
4. Дадайце нарэзаную кубікамі моркву, крыху специй ці сушаных трав па смаку, пасмажце яшчэ прыкладна 5 хвілін да мяккасці.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце на патэльню нарэзаныя грыбы і часнык. Для вострасці можна дадаць гарсць арэхаў, будзе вельмі класна.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце кіноа, акуратна перамяшайце. Дадайце зеляніну і падавайце плов з кіноа з грыбамі да стала.