Грычаны плов з грыбамі
Апісанне
Сцягіна гатуецца без лішніх складанасцяў. Гатуем плов з грэчкі з грыбамі ў дамашніх умовах. Выключыўшы з рэцэпту алей, страва становіцца на 100% пастнай, але ад гэтага не менш смачнай. Тым не менш, прыводжу рэцэпт менавіта ў тым выглядзе, у якім гатую сам. Падаючы да стала, грэчаны плов афармляецца дробленаю зелянінёй. Удачы! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маркову і коран сельдэрыю нарэжце тонкай саломкай. Лук нарэжце паўкальцамі. Усе агародніны тушуйце і складзіце ў каструлю.
- 2
Крок 2
Грыбы прамыйце і нарэжце саломкай. Пасмажце грыбы на патэльні, пад канец дадайце дробна пакроены часнок. Выкладзіце грыбы на гародніну.
- 3
Крок 3
Прапалосці пшану і засыпці яе зверху. Заліце двума шклянкамі кіпятку. Соль і прыправы паводле смаку.
- 4
Крок 4
Даводзім усё да кіпення, памяншаем агонь і варым пад кропкай да выпарвання вады і гатоўнасці грэчкі.
- 5
Крок 5
Можна падаваць.