Плов з булгуру ў мультыварцы
Апісанне
Прыгатаваць плов з булгура ў мультыварцы можна з любым мясам, у мяне сёння свініна. На смак гэта страва вельмі блізкая да звычайнага плова, атрымліваецца сытна і вельмі смачна, рэкамендую! Падобным чынам плов можна прыгатаваць і на пілі ў любой пасудзе з цяцкім дне. Бярыце рэцэпт на ўвагу — адрозная змена паўсядзённага меню.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Наліце ў чашу мультываркі алей і пакладзіце нарэзаны пёрышкамі ці паўкаляцамі цыбулю. Усталявайце рэжым «Смажэнне» і гатуйце да мяккасці.
- 3
Крок 3
Потым дадайце нарэзанае кавалачкамі мяса.
- 4
Крок 4
Пасмажвайце, перыядычна перамешваючы, пакуль не ўтварыцца лёгкая румяная карочка.
- 5
Крок 5
Дадайце нарэзаную саломкай маркову. Пры неабходнасці далейце алею і гатуйце ўсё разам яшчэ 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Потым дадайце соль, спецыі і налівайце кіпяток. Вады павінна быць столькі, каб яна амаль поўнасцю пакрываў мясо. Тушуйце мясо ў рэжыме «Тушэнне» або «Запяканне» яшчэ каля 20-30 хвілін.
- 7
Крок 7
Потым дадайце зярнячкі часныку.
- 8
Крок 8
І зверху роўна размеркаваць прамытую крупу.
- 9
Крок 9
Налійце ваду і пры неабходнасці дадайце соль паводле смаку. Вады павінна быць столькі, каб яна трохі пакрывала булгур, прыкладна 1-1,5 см. Закрыйце мультыварку крышкай і ўсталявайце рэжым «Плов». Гатуйце да гукавога сігналу.
- 10
Крок 10
Плов з булгуром у мультыварцы гатовы. Перад падачай трэба перамешаць плов.
- 11
Крок 11
Гатова.