Плов з булгарам з індзячынай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Існуе шмат варыянтаў прыгатавання плова. Сёння прапаную прыгатаваць плов з булгурам з індзячынай. Такое страву можна назваць дыетычнай. Спіцыі надаюць плову вельмі яскравы, вытанчаны смак. Калі жадаеце атрымаць сапраўды няжнае блюда, то са спецыямі трэба быць асцярожнейшым. Часнык надае плову пікантную натку. Усё гэта спалучэнне дае захапляльны вынік. Плов з булгурам з індзячынай добра падыдзе для смачнага і насыціцельнага абеду ці вячэры. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце ад лушпіны, дробна нарэжце. Маркову пачысціце ад скуркі і нарэжце саломкай. Выкладзіце пасолку на добра разагрэтую патэльню з раслінным алеем і пасмяжцець 10-12 хвілін.
- 3
Крок 3
Філе індыйкі нарэжце невялікімі шматкамі і выкладзіце на скавародку да пасолі. Добра ўсё змяшайце і пасмажце 10 хвілін.
- 4
Крок 4
Булгур добра прамыйце і выкладзіце ў скавародку.
- 5
Крок 5
Залейце вадой, дадайце спецыі, соль, часнык і тушуйце на павольным агні пад закрытай крышкай 30–40 хвілін.
- 6
Крок 6
Плов з булгуром з індзячынай гатовы.