Вобла, запечаная пад сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Хачу падзяліцца сваім любімым рыбным рэцэптам. Плотка, залітая сыром, — вельмі смачная страва, пры гэтым зусім не дарагая і вельмі насіць. Пакрокавы рэцэпт з фота :) Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу чыстым, потрошчым, добрасумесна прамываем.
- 2
Крок 2
Нарэжам на парцыянальныя кавалачкі.
- 3
Крок 3
Кавалачкі рыбы пасаліць, папярчыць, падправіць і паліць сокам паловыны лімона.
- 4
Крок 4
Пакуль рыба настаіваецца, займемся іншымі інгрыдыентамі. Бульбу, лук пачысцім.
- 5
Крок 5
Бульбу нарэжам такімі кружочкамі.
- 6
Крок 6
Лук нарэжце паўкалямі.
- 7
Крок 7
Фарму для выпечкі змажце маслам і выкладзіце ў яе бульбу ў некалькі радоў. Пасаліце трохі.
- 8
Крок 8
На бульбу кладзем рыбу. Зверху — лук.
- 9
Крок 9
Усё змазваем шчодрым слоем смятанкі і пасылаем на 40 хвілін у разагрэтую да 170 градусаў духоўку.
- 10
Крок 10
Потым дастаем форму і засыпаем усё сцёртым на сярэдняй цёрцы сырам.
- 11
Крок 11
Праз 10 хвілін мы дастаем нашу страву. Яна павінна выглядаць прыкладна так.
- 12
Крок 12
:)