Гарачыя стравы
Жараная плотва
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Смажа не складанае. Каб зажараная плотва не атрымалася жырнай ад расліннага алею, выкладзіце гатовую рыбу на папяровыя сухіркі. Лішні жыр убярэцца, смак рыбы захаваецца. Арамат зажаранай плотвы выдатны! Сабярэ на кухні ўсю сям'ю. Прыгатуйце ваш улюбёны гарнір. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Размарозьце і памыйце шчупака. Я кладу яго ў халадзільнік перад тым, як ісці на працу. Гэтага часу дастаткова, каб шчупак размарозіўся самастойна.
- 2
Крок 2
Адсекчыце галаву рыбе і разрэжце яе.
- 3
Крок 3
Зрабіце некалькі надразаў на рыбе папяроч.
- 4
Крок 4
Муку змяшайце з сольлю, цёмрым малотым перцам. Абваляйце плотку ў муцы.
- 5
Крок 5
Абсмажвайце на разагрэтай расліннай алеі да залатыстай карочкі.