Плюшкі з цукрам з дрожджавога цеста
Апісанне
Падчас запякання цукар расплаўціцца і ператворыцца ў карамель, а карыца напоўніць ароматам гатовыя плюшкі. Атрымліваецца вельмі смачна, араматна і няжна. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Купляное цеста дастаньце з халадзільніка за гадзіну да прыгатавання плюшак. Дрожджы прачнуцца, а цеста крыху сагрэецца.
- 2
Крок 2
Тэста падзяліце на 2 часткі. Кожную раскатайце ў пласт на стале, пасыпаным мукой.
- 3
Крок 3
Расплаўце сметанковае масла ў мікрахвалевай печы да мяккасці. З дапамогай кістачкі змашчце адзін бок цеста маслам.
- 4
Крок 4
Пасыпце цеста цукром і меленай цынамонай.
- 5
Крок 5
Завярніце цеста ў рулет.
- 6
Крок 6
Нарэжце на кавалачкі.
- 7
Крок 7
Пакладзіце булкі на аркуш пекарскай паперы. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў.
- 8
Крок 8
Перад выпечкай змажце плюшкі збіткім жаўтком. Выпякайце да гатоўнасці прыкладна 15 хвілін.