Плюшкі на хуткую руку
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Смачныя і ароматныя плюшкі на хутку руку ў дамашніх умовах прыгатаваць вельмі лёгка. Теста, хоць і дрожджовае, гатуецца вельмі хутка. Інгрэдыенты ўсе лёгкадаступныя і недарагія. Таму, калі жадаеце пабалаваць сваіх блізкіх смачнай выпечкай, і пры гэтым не патраціць шмат грошай, часу і вопыту - скарыстайцеся простым рэцэптам плюшак на хутку руку з фота. Пошанці вам і смачнага чаепіцця :) Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Каб хутчэй актываваць дрожджы, пасыпаем іх цукрам і лёгка растираем.
- 2
Крок 2
Дадаем у тлушчэлую дрожджы кефір і турботна размяшаем.
- 3
Крок 3
Муку растираем з маслам ці маргарынам, дадаем да іх соль.
- 4
Крок 4
У масляна-мучную сумесь выліваем кефір з разведзенымі дрожджамі, дадаем яйка і замешваем цеста. Яно павінна быць мяккім.
- 5
Крок 5
Пасыпаем стол мукой і раскатваем палову цеста ў прамавугольнік.
- 6
Крок 6
Змяшаем цынату і цукар для начынкі.
- 7
Крок 7
Раўнамерна пасыпаем раскачаны пласт цеста сумесшчу цукру і цынамону і шчыльна заварочваем яго ў рулет.
- 8
Крок 8
Атрыманы рулет нарэжам на шматкі таўшчынёй 3-4 сантыметры.
- 9
Крок 9
Выкладваем майбуднія плюшкі на патэльню, змазаную раслінным алеем ці пакрытую паперай для выпечкі. Адпраўляем у духоўку выпякацца пры тэмпературы 200 градусаў прыкладна 25-30 хвілін.