Пляценны рулет з сюрпрызам
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Ось наш плетаны рулет з сюрпрызам і гатовы. Гэта вельмі смачна. Рулет мае даволі хрумкую карочку, пры гэтым унутры застаецца нейкім і мяккім. Такі рулет можна ўзяць з сабой на пікнік, у дарогу. Ён кампактны і чудо дзеліцца на часткі без выкарыстання вострага нажа. На смак вельмі нагадвае піццу з беконам. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання выпечкі ўзяме куплянае дрожджавое цеста, кетчуп ці таматны соус, бекон копчаны, сыр тыпу маскарэла ці сулугуні, зеляніну, 1 яйка для змазвання рулета.
- 2
Крок 2
Драўжэватае цеста раскачайце ў пласцінку таўшчынёй 1 см. Цеста можна набыць у аддзеле кулінарыі бліжэйшага супермаркета ці прыгатаваць дома. Для гэтага рулета цалкам падыдзе цеста для піццы.
- 3
Крок 3
Краі цеста нарэжце саломкай.
- 4
Крок 4
З плосцінак, нарэзаных палосачкамі, спляціце касічкі.
- 5
Крок 5
Выкладзіце на цеста памідорны соус.
- 6
Крок 6
Парэжце бекон тонкімі палоскамі. Выкладзіце на соус / памідорны кетчуп.
- 7
Крок 7
Нарэжце сыр і выкладзіце яго на бекон.
- 8
Крок 8
Зверху выкладзіце зеляніну.
- 9
Крок 9
Закрыйце цестам начынку і зажміце краю.
- 10
Крок 10
Заверніце ў рулет.
- 11
Крок 11
Рулет завярніце калечкам і выкладзіце на падлогу, выстеленую пергаментам для выпечкі.
- 12
Крок 12
Змажце збітым яйком.
- 13
Крок 13
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Выпякайце рулет у духоўцы да 25 хвілін.