Плеценка з твараговай начынкай
Апісанне
Плеценка з тварожнай начынкай — гэта паветраная выпечка, якая завойвае сваім нежным смакам і апеты́тным выглядам. Такая плеценка стане ідэальным дапаўненнем да ранішняга гарбату або кавы, а таксама цудоўна падыдзе для ўтульных сямейных сядзебак. Просты працэс прыгатавання і хатняя атмасфера зробяць гэты рэцэпт вашым любімым! Пры жаданні ў тварожную начынку можна дадаваць разынкі або іншыя любыя сухафрукты Падавайце цёплай або астуджанай. Ідэальна да гарбату.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Выкладзце ўсе інгрэдыенты перад пачаткам прыгатавання. Заздаляйгод размарозьце ласцавую цесту. Тварог можна выкарыстоўваць любой тлустасці.
- 2
Крок 2
У асобную місечку разаб’яце яйко і актыўна перамяшайце яго вінічком, пакуль не атрымаецца аднародная сумесь.
- 3
Крок 3
У асобную міску выкладзіце ўвесь тварог, дадайце да яго цукар і палову яечнай сумесі (можна крышку больш, чым палова).
- 4
Крок 4
Вілкай актыўна змяшайце гэтыя інгрэдыенты да атрымання аднароднай тварагавай масы.
- 5
Крок 5
Працоўную паверхню крыху прыпясціце мукой. Слоенае цеста падзяліце на дзве роўныя часткі. Адну частку расцерайце качалкай у пласт (таўшчыня прыкладна 5-6 мм) прастакутнай формы.
- 6
Крок 6
На цэнтр прамавугольніка з цеста выкладзіце паловіну тварагавай масы, як на фота, краі цеста наразайце шырокімі стужкамі.
- 7
Крок 7
Стужкі цеста спляціце звярху над начынкай у выглядзе касы і замацуйце іх, утвараючы загатовку пірага.
- 8
Крок 8
Таксама зробіце з другой часткай цеста і застаўшымся тварагным начыннем і ў выніку ў вас павінна атрымацца дзве пляценькі. Укладзеце іх на пратылень, падстэланы пергаментам для выпякання, і змастарыце кожную застаўшайся часткай узбітага яйка пры дапамозе сіліконавага пэндзля. Загадзя разагрэйце печ да 180 градусаў і адпраўце пляценькі выпякаць на 30–40 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатовыя пляцёнкі цалкам ахалодзьце.
- 10
Крок 10
Падавайце да стала.
- 11
Крок 11
Выньце з печы і падавайце цёплым або астыглым.