Пляценка з чорнаслівам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Сярод усіх дрожджавых пірогаў, якія я калі-небудзь гатавала, гэтая плетанка атрымліваецца найбольш нейкай і пушыстай. А начынне з чорнаслівы і арэхаў вельмі ўдала дапаўняе смак булачкі. Для гэтага рэцэпту лепш усё выкарыстоўваць вялікі і "мясісты" чорнасліў, каб з пышным цестам выпечка атрымалася сачнасцю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У чашы блендэра змяшайце мукую, дрожджы, малако, ваду, яйка, 1/4 шклянкі сметанковага масла і соль. Замесіце цеста.
- 2
Крок 2
2. Залишце цеста павялічыцца ў памерах удвая на гадзіну ў цёплым месцы.
- 3
Крок 3
3. У асобнай мисцы змяшайце падрэзаны сушаны вінаград, грецкія арэхі, цытрусавую цедру, мускатны арэх, 2 сталовыя лыжкі вершкавага масла і 2 сталовыя лыжкі цукру. Размясціце цеста на прагары для выпечкі і ў цэнтр паўздоўж памесціце прыгатаваную начынку з сушанага вінаграду.
- 4
Крок 4
4. Порэжце цеста, як паказана на выяве, і перапляціце смугі цеста ў выглядзе косынкі.
- 5
Крок 5
5. Выпякайце торт пры тэмпературы 190 градусаў 15-20 хвілін.