Гарачыя стравы
Плескавіца з сырам
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Сёння мы будзем прымаць не класічны варыянт, а плескаўцыцу з начыннем з сыру. Вы можаце ўзяць твёрды сыр, фету ці брынзу. Калі не любіце базілік, проста не дадавайце яго ці замяніце іншай зелянінёй. А ось папрыка тут будзе ў дзелі! Ялавічыну можна замяніць на цяляціну. Лепш за ўсё жарыць плескаўцыцу на чыгуннай патэльні. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Дадайце ў фарш дробна нарэзаны лук, соль і газіраваную ваду. Перамяшайце і пастаўце ў халадзільнік на два гадзіны.
- 3
Крок 3
Потым дадайце нарэзаны сыр, папрыку, базылік і ўсё добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Падзяліце цьвілёнку на 2 часткі. Сфармуйце 2 цьвілёнкі.
- 5
Крок 5
Абсмажце з абодвух бакоў да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Падавайце адразу.
- 7
Крок 7
Гатова.