Плацынды з брынзай
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Цеста трэба раскочваць на сіліконавым кілімку, а яго папярэдне змазаць раслінным алеем. Тады працэдура раскочвання не будзе праблематычнай і складанай. Калі раптам не ўдасца знайсці ў продажы брынзу, купіце смела любы іншы цвёрды сыр. Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску выліце цёплую ваду і раслінны алей.
- 3
Крок 3
Дадайце муку па частках.
- 4
Крок 4
Замесіце цеста.
- 5
Крок 5
Падзяліце яго на роўныя кавалачкі. Кожны раскатайце ў тонкі пласт.
- 6
Крок 6
Намажыце яго маслам, загніце адзін край, а затым другі. У цэнтр выкладзіце сыр, нацёрты на тарцы.
- 7
Крок 7
Зноў падгарніце адзін край цеста, а потым другі. Павінен атрымацца квадратны канверцік.
- 8
Крок 8
Пасмажыце квадрацік на патэльні на сярэднім агні да прыгожай і румянай скарыначкі з абодвых бакоў. Такім чынам прыгатуйце і астатнія квадрацікі.
- 9
Крок 9
Гатовыя плацінды з брынзай укладзіце на блюдца.
- 10
Крок 10
Падавайце іх да стала, пакуль яны гарачыя.