Пюре з фаршам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб хутка прыгатаваць запяканку з пюрэ з фаршам у дамашніх умовах, пажадана варыць бульбу і прыгатаваць мясную начынку паралельна. Пачаць трэба з бульбы, бо працэс варкі не патрабуе вашага ўдзелу, а падчас гатоўкі фаршу трэба будзе памешваць яго ў скавародзе. Гатовую страву можна змазаць таматным соусам ці кетчупам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем бульбу, разразаем на некалькі кавалкаў.
- 2
Крок 2
Чыстым лук, дробна нарэзаць.
- 3
Крок 3
Памідоры прамываем у халоднай вадзе, нарэзаем невялікімі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Пасмажваем цыбулю на падсонечнай алеі да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
Дадаем у сковородку памідоры. Смажым іх 2-3 хвіліны.
- 6
Крок 6
У сковородку дадаем шпінат, салім і перчым па смаку. Смажым да гатоўнасці.
- 7
Крок 7
Варым бульбу. Пасля прыгатавання дадаем у яе сметанковае масла, солі. Даводзім да стану пюрэ ў блендэры ці ўручную.
- 8
Крок 8
Трэце сыр.
- 9
Крок 9
Выкладваем на падлогу або форму для выпечкі фарш, зверху пюре. Перад гэтым змазваем сценкі падлогі раслінным алеем. Можна, калі фаршу вы прыгатавалі больш, выкласці спачатку фарш, потым пюре і зноў фарш.
- 10
Крок 10
Зверху пасыпаем усё цёртым сырам і пакідаем у духоўцы на палгадзіны пры тэмпературы 180 градусаў.