Піта з фаршам з індукі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Піта — папулярная грэчаская вулічная ежа. Для яе можна спячы спецыяльную лепешку ці купіць яе ў краме. Піту можна начыніць любымі агароднінамі, мясам ці цмінтай. Падавайце яе з соусам ці без, бярыце з сабой ці ешце дома. Дзеці вельмі любяць піту, таму яе можна прыгатаваць нават на перакус у школу. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце патэльню з раслінным алеем, выкладзіце фарш з індзючыны і падсмажце яго да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце кубікамі цукіні, слодкі перац, цыбулю, часнык. Падсмажце паслядоўнасць у асобнай скавародзе да мяккасці. Асобна нарэжце ломцікамі памідоры.
- 3
Крок 3
3. Пераложыце агародніну да фаршу, перамяшайце і дадайце спецыі, соль і перац.
- 4
Крок 4
4. У мисцы змяшайце йогурт, нататыя на цёрцы огуркі і кроп, пасаліце і паперчыце па смаку, размяшайце.
- 5
Крок 5
5. Разразьце піту і выкладзіце ўнутр начынку з цьвілі і павідла, дадайце ломчыкі памідора, соус.