Гарачыя стравы
Пірзола
55 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта страва адносіцца да турэцкай кухні, і існуе вялікая колькасць яе варыянтаў прыгатавання. Яе можна марынаваць у любых вострых прыправах, а таксама з дадаткам памідораў. Асабліва добра дапаўняюць яе гародніна, лаваш і марынаваны лук. Незвычайны і прыгожы выгляд не застаў нікога раўнадушным. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прамыйце і высушыце стегны. Аддзяліце вострым ножам мяса ад косткі так, каб яна трымалася на канцы косткі.
- 3
Крок 3
Натрыце сольлю, перцам і аджыкай. Пакіньце на 30 хвілін.
- 4
Крок 4
Прыгатуйце мангал і вуглы. Абсмажце мяса да гатоўнасці з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
Падавайце адразу.
- 6
Крок 6
Падайсці да стала.