Цукеркі з шакаладна-сметанкавай глазурай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пабалуйце сябе і сваіх сяброў нейкімі мяккімі піражнымі з шакаладна-смятанковай глазуровай. Арахісавае масла робіць цеста вельмі нейкім і араматным. Цеста гатуецца без дадання яек. Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 175 градусаў. Змажце маслам квадратную форму для выпечкі або выстеліце яе пергаментнай паперай. Змяшайце арахісавае масла, светлы буры цукар, цукар, ваніль і масла да атрымання святлокарамельнага колеру.
- 2
Крок 2
2. Дадаць мукі, соль, разрыхляльнік і соду. Добра змяшаць да аднастайнасці. Выкладзіце прыгатаванае цеста ў форму для выпечкі. Пастаўце ў разагрэтую духоўку і выпякайце прыкладна 20–25 хвілін. Поўнасцю астыне дайце ў форме.
- 3
Крок 3
3. Пакуль пірог астыне, прыгатаваць глазур. Паламаць шакалад на дробныя кавалачкі і памесціць у невялікую місочку. У кастрылі дакіпяціць вершкі і адразу зняць з агню. Заліць гарачымі вершкамі шакалад. Пачакаць, пакуль шакалад расплаўціцца, і асцярожна размяшаць.
- 4
Крок 4
4. Дайце пастаяць глазуры 5 хвілін, пакуль яна трохі не загусне. Пакрыйце глазуром прыгатаванае цеста. Пастаўце ў халадзільнік для застывання глазуры. Нарэжце на квадраты і падавайце.