Дэсерты
Песачныя піражкі
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца 10 піражных вагой 70 г. Прыгатаванне: Змяшайце ў місцы масла, цукар і яйкі драўлянай лыжкай да атрымання аднастайную масы. Дасыпце мукі і рукамі замесіце цеста. Раскатайце цеста ў пласцінку таўшчынёй 7-8 мм і з дапамогай круглай формачкі ці шклянкі выразайце кружкі. У цэнтры кожнага кружка формачкай меншага памеру зрабіце адтуліну. Выкладзіце на прагіб. Змяшайце падроблены міндаль з цукром. Змажце кружкі жаўтком і пасыпце міндальнай сумесшчу. Памесціце прагіб у духоўку і выпякайце пры тэмпературы 240-250 °C у працягу 15-20 хвілін да румянага колеру. Падавайце ахоладжаным.