Пірожнаяе
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Для афарбоўвання піражных я выкарыстоўваю маліновы сок. Калі вы жадаеце атрымаць больш інтэнсіўны колер, купіце харчовы фарбавальнік. Масла дастаньце з халадзільніка заздалагадзя, яно павінна быць мяккім. Таксама прыгожа падыходзіць любая зеляніна для завяршэння дэкору! Такім чынам, глядзіце мой рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты. Пачнем!
- 2
Крок 2
Венчыкам змяшайце цукар і яйка.
- 3
Крок 3
Улійце цёплае малако, мяккае масла. Перамяшайце венчыкам.
- 4
Крок 4
Засыпце муку, змяшаную з разрыхляльнікам, дадайце цытрусавую цедру.
- 5
Крок 5
Замесіце не вельмі цвёрдае цеста, пакіньце на 10 хвілін палежаць.
- 6
Крок 6
Падзяліце цеста на 40 частак. Зваліце часткі ў шарыкі. Выкладзіце іх на пекарскую паперу на адлегласці адзін ад аднаго. Дрэнна прыцісніце, каб атрымаліся паўсферы. Разагрейце духоўку да 180 градусаў.
- 7
Крок 7
Выпякайце да румянай карочкі. Выпечка кожнай партыі па часе можа заняць каля 15 хвілін. Зняце, астудзіце паловінкі.
- 8
Крок 8
Згушчанка павінна быць халоднай, з халадзільніка. Змажце паловачкі "абрыкосак" згушчанкай і злучыце іх паміж сабой, падбіраючы прыкладна аднолькавыя паводле памеру. Апускаючы кожнае цукерка спачатку ў маркоўны сок ці фарбавальнік, а потым абваляйце ў цукры.
- 9
Крок 9
Апошні штрих: устаўце ў выпечку па лісцінцы зяліні. Гатова! Цяпер завярніце выпечку ў харчовую плёнку і пакіньце на 2 гадзіны, каб яна адлежалася. Пасля чаго смела падавайце да стала! Смачна есці!