Пірожнае
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Пірожныя асабліва становяцца смачнымі, калі пастаяць 3–4 гадзіны ў халадзільніку. Яны прапітаюцца і стануць вельмі няжнымі і таячымі ў роце. Дыяметр пірожных можна выбраць на свой густ. Падавайце астуджанымі або крыху цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Растапіце сметанковае масла і астудзіце да ледзь цёплага стану.
- 3
Крок 3
Дадайце да масла цукар, смятану.
- 4
Крок 4
Перамяшайце інгрэдыенты да аднароднага стану.
- 5
Крок 5
Дадайце муку, соду.
- 6
Крок 6
Добра вымешайце цеста. Яно павінна атрымацца густым і мяккім.
- 7
Крок 7
Протвень застэлайце пергаментнай паперай. Выкладзіце цеста. Добра выраўняйце. Пастаўце выпякацца ў разагрэтую да 180 градусаў печ на 20–25 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй печы.
- 8
Крок 8
Пасля заканчэння часу дастаньце ліст з каржом. Ахаладзіце.
- 9
Крок 9
Зрабіце крэм. Змешайце смятану з цукрам. Пастаўце ў халадзільнік.
- 10
Крок 10
Калі карж астыне, вырэжце круглыя загатоўкі. Я выкарыстала кружку дыяметрам 8 см. Загатовак спатрэбіцца цоткая колькасць.
- 11
Крок 11
Абрэзкі здрабніце ў крошку з дапамогай цёркі.
- 12
Крок 12
Збярыце пірожныя. Для гэтага кожную загатоўку акунуце ў астуджаны крэм, злучыце па дзве разам.
- 13
Крок 13
Абваляйце ў крошцы злёгку яе прыціскаючы.
- 14
Крок 14
Гатовыя пірожныя выкладзіце на дошку або блюда і астудзіце на працягу 3–4 гадзін у халадзільніку.
- 15
Крок 15
Дастаньце з печы і падавайце цёплым або астылым.