Пірожнае
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Для гэтага піражнага купіце наперад гатовыя невялікія шакаладныя яйкі, купіць якія зараз не праблема. З такімі шакаладнымі яйкамі можна прыгатаваць шмат дэсэртаў. А што да менавіта гэтых піражных, то галоўная ўмова – не прыгатоўвайце іх у спешцы, усё трэба рабіць уважліва і акуратна. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіце міксерам масла з цукром.
- 2
Крок 2
2. Дадайце яйка, працягваючы біць.
- 3
Крок 3
3. Дадайце прасеяную мукі, ванілін, замесіце аднастайнае, эластычнае цеста.
- 4
Крок 4
4. Фармаванне цеста ў шар, абгарнуць харчовай плёнкай і паставіць у халадзільнік на 30 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Разваліце ахалоджанае цеста ў пласцінку таўшчынёй 3 мм, выразаць цыркулі кружкі з дапамогай фармачкі.
- 6
Крок 6
6. У цэнтр кожнага кружочка памясціце невялікае шакаладнае яйка.
- 7
Крок 7
7. Цеста зашчыпіце вакол шакаладнага яйка.
- 8
Крок 8
8. Надайце вырабу доўгаватую, аваловую форму.
- 9
Крок 9
9. Нажніцамі падразаць цеста так, каб атрымаліся «вушкі», якія абавязкова павінны прылягаць да асновы.
- 10
Крок 10
10. З дапамогай цыркулі зрабіце вочыкі і рот.
- 11
Крок 11
11. Паразьмеркаваўшы ўсе піражныя, пакладзіце іх на прагародку і пастаўце на 2 гадзіны ў халадзільнік. Потым пастаўце прагародку на 15 хвілін у моразільню і толькі пасля гэтага можна прыступаць да выпечкі, інакш фігуркі страцяць форму падчас выпечкі.
- 12
Крок 12
12. Зараней разагрэйце духоўку да тэмпературы 180 градусаў і выпякайце піражныя да светла-залатыстага колеру, прыкладна 10 хвілін.
- 13
Крок 13
13. Гатовыя пірожныя.
- 14
Крок 14
14. І ў разрэзе.