Пірожнае
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Няжныя шакаладныя каржы добра спалучаюцца з любым варэннем, таму гэта прыклад даволі універсальнай выпечкі. У дамашніх умовах — гэта тое, што трэба :) Піражнае, да рэчы, выглядае дастаткова апетытна, каб падаць яго нават на святочны стол. Рэкамендую рэцэпт на ўвагу. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіце змесілкай сметану з каля трэці цукру.
- 2
Крок 2
2. Частку цукру збіці з яйкамі да пышнасці.
- 3
Крок 3
3. Асобна змяшайце какао, астатні цукар, соду. Для арамату можна дадаць ванілін.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце змескі ўсіх місак і разбіце да аднастайнасці, паступова дадаючы прасеяную мукую.
- 5
Крок 5
5. Вылейце цеста на паднос і пячыце карж прыкладна палгадзіны ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы.
- 6
Крок 6
6. Гатовы курж крыху астудзіце, разрэжце напалову. Адзін курж змажце любімым варэннем, накрыйце другім.
- 7
Крок 7
7. Для прыгатавання глазуры ў кіпячы молак добавіць сметанковае масла, цукар і какао. Добра перамяшаць, зняць з агню і выліць зверху.
- 8
Крок 8
8. Нарэжце партыянальнымі шматкамі, дайце павітры засохнуць і можна падаваць да стала.