Пірожнае
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вельмі важна, каб у дэсэрце было правільнае спалучэнне цеста і начынкі, гэта тычыцца любой выпечкі. Такія піражныя адрозна замяняць торт ці папулярныя капкейкі. Пасля выпякання бісквіт трэба добра астыціць, а потым выкладваць начынку. Можна скарыстацца формай для выпечкі або зрабіць карж у вялікай форме і выразаць патрэбныя фігуркі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пакладзіце ў міску 180 г сметанковага масла і дадайце цукровы пясок.
- 2
Крок 2
2. Збіце масла з цукрам, потым дадайце ванільны экстракт.
- 3
Крок 3
3. Паслядоўна ўбіце курыныя яйкі, добра змяшаючы пасля кожнага дадання.
- 4
Крок 4
4. У іншую міску прасейце мукі, дадайце да яе разрыхляльнік, соль.
- 5
Крок 5
5. Пераложыце муковую сумесь у масляную, затым акуратна перамешайце цеста лыжкай.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце цеста ў змазаныя маслам формачкі для выпечкі кексаў, запоўніўшы іх не да самага краю.
- 7
Крок 7
7. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 12-15 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Акуратна пераложыце атрыманую выпечку з формы на рэшатку.
- 9
Крок 9
9. Тым часам зрабіце крэм: у міску выкладзіце астатняе масла, дадайце цукровую пудру, малако.
- 10
Крок 10
10. Добра збіце ўсё з дапамогай міксэра.
- 11
Крок 11
11. Пераложыце крэм у кандытарскі мешак, можна проста намазаць яго лыжкай.
- 12
Крок 12
12. Астыўшыя бісквіты разрэжце папяроч.
- 13
Крок 13
13. Высадзіце на адну паловінку невялікую колькасць крэму.
- 14
Крок 14
14. Заліце крэм маліновым варэннем, можна зямлянічным.
- 15
Крок 15
15. Накрыйце крэм другой паловай бісквіта і пасыпце цукровай пудрай. Гатовыя піражныя можна падаваць адразу ці паставіць у халадзільнік у кантэйнеры.