Пірожнае
Апісанне
Смачная выпечка для ўсяй сям’і. Каб мёдавае піраожнае не атрымалася занадта прысаклівым па смаку, абавязкова дадайце лімонны сок. Ён нівеліруе салодасць крэму і крупінкі і надасць дэзерту лёгкую кіслінку. Падавайце піраожныя астуджанымі з араматычнай кавай, гарбатай, латэ або капучына. Падавайце астылымі або злёгку цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Найлепш здрабніць у крошку мёдавы корж або мёдавае печыва з дапамогай блендэра. У якасці пасыпкі можна выкарыстоўваць какава-парашок або какосавую стружку, мёдавую крошку — гэта па вашым жаданні.
- 2
Крок 2
Вяршковае масла пакіньце пры пакаёвай тэмпературы, каб яно нагрэлася. Затым пакладзіце яго ў місца міксера або кухоннага камбайна, насыпце цукровую пудру і ўзбіце 2-3 хвіліны. Пасля дадайце смятану любой жарыстасці і яшчэ раз узбіце. Замест смятаны можна выкарыстоўваць згушчанае малако, але тады цукровую пудру не дадавайце.
- 3
Крок 3
Высыпце мёдавую крошку ў міску або шырокую пасудзіну, укладзеце туды ж крэм. Уліце лімонны сок і ўсё старанна змяшайце.
- 4
Крок 4
Салодкую масу змясціне ў халадзільнік на паўгадзіны, за гэты час яна набухне, а масла зноў стане цвёрдым, і вам будзе зручна лепіць картошкі.
- 5
Крок 5
Далей адсыпце на талерку какавы парашок ці кокасавую стружку, мёдавую крошку — тое, у чым вы будзеце абкатваць картошкі. Падзяліце астуджаную масу на роўныя часткі і скатайце іх у руках у клубкі ці падоўгаватыя каўбачкі. Абкатайце ў какаве ці крошцы з усіх бакоў.
- 6
Крок 6
Выкладзіце на талерку або страву і ўпрыгожце ягадамі, крэмам і г.д.