Пірожнае
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Хто зможа адарвацца ад каляровых і лакамітых клубніцак, асабліва калі яны прыгатаваны ў хатніх умовах з каханнем! Пабалуйце сваіх блізкіх або сяброў такім незвычайным піражком або ж прыгатуйце дэсерт разам з імі. Можна сфармаваць самі клубнічкі загадзя і захоўваць у халадзільніку, а ўпрыгожыць — перад падачай
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце зазначаныя прадукты. Вафлі набывайце светлыя, не шакаладныя. Сок бурака можна атрымаць, калі загадзя нацерці на тарцы і адцісіць свежы або запечаны бурак.
- 2
Крок 2
Разламайце вафлі на дробныя кавалкі, каб яны добра памалоліліся ў чашы блендэра або кухоннага камбайна.
- 3
Крок 3
Пакладзіце іх у чашу дробілкі або блендэра і злёгку ўтрамбуйце.
- 4
Крок 4
Пабіце ўсё на працягу 3-5 хвілін у пульсуючым рэжыме. Нават калі вафлі з начынкай, яны выдатна змелюцца — не хвалюйцеся!
- 5
Крок 5
Насыпце вафельныя крошкі ў салатнік або глыбокую міску, пакладзіце туды ж смятану. Цукар або цукровую пудру не даддавайце, таму што маса і так атрымаецца вельмі салодкай.
- 6
Крок 6
Дбайліва вымешайце ўсю масу. Умачыце рукі ўвадзе і падзяліце салодкую масу на роўныя часткі. Скацайце з іх акруглыя клубнічкі.
- 7
Крок 7
Потым кожную клубнічку па чарзе выкладзіце ў бурачковы сок, каб яна стала ружовай.
- 8
Крок 8
Выкладзеце клубнічкі на талерку і ўпрыгожце іх лісточкамі пятрушкі — яны больш падобныя на клубнічныя лісця.
- 9
Крок 9
Пасыпце ягадкі насеннем кунжута, але можна проста абваляць іх у цукровым пяску — дзейніце на свой смак. Падайце піражэнне да стала з рознымі напоямі. Смачна вам есці!