Цукерка бульбачная з згушчаным малаком
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У начынне да цеста можна дадаць розныя арэхі ці ізюм. Таксама можна ўпрыгожыць цеста зверху крэмам ці збітымі вяршкамі. Перад падачай гэтае цеста не абавязкова астуджаць, бо густкая вароная згушчанка добра злепіла ўсе інгрэдыенты. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем аснову для цеста. Нарэжам батон дробнымі кубікамі.
- 2
Крок 2
Сушым у духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў, 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Пасля таго, як кавалачкі батона ператварыліся ў сухарыкі, дадзім ім астыць. Далей дробім іх з дапамогай мясарубкі.
- 4
Крок 4
Высыпаем у міску пасечаныя сухары, дадаем туды масла, згусьцёнае малако і каньяк.
- 5
Крок 5
Добра трамсім усё з дапамогай міксера, пакуль не атрымаецца аднолькавая маса.
- 6
Крок 6
Фармуем пірожнае ў форме эліпса, абваляем яго ў какао. Пірожнае гатовае да падачы.