Дэсерт «Цукерка» з пячэнняў
Апісанне
Базавы набор інгрыдыентаў, які выкарыстоўваецца ў гэтым простым рэцэпце цукеркі Картошка з печыва "Марыя", невялікі, аднак пры жаданні яго можна дапоўніць сухафруктамі, цукатамі, кунжутам, цёртым шакаладам, какосавай стружкай. 1. Спачатку паставіце на агонь невялікую сотэльніцу, выкладзіце туды сметанковае масла. 2. Калі яно расплаўляецца, дадайце цукор і малако. Цяпер пастаянна мешайце, каб цукор добра растварыўся, а малако не прыгарэла. 3. Зняце масу з агню, дасыпце какао. 4. У чашы блендэра ці ў мяснорубцы памеліце (у дробную крошку) печыва. 5. Арэхі можна таксама памяліць ці нарэзаць нажом, напрыклад, каб засталіся вялікія кавалачкі. 6. Крошку спачатку змяшайце з арэхамі, потым дадайце расплаўленае масла. 7. Каб было прасцей лепіць цукеркі Картошка з печыва "Марыя" ў дамашніх умовах, пастаўце масу ў халадзільнік прыкладна на 40 хвілін. 8. Потым злепіце цукеркі, пры жаданні абваляйце іх у какао, цукровай пудры і арэхавай крошцы. Зноўку пастаўце ў халадзільнік прыкладна на 1 гадзіну. Вось такі цалкам даступны варыянт, як зрабіць цукеркі Картошка з печыва "Марыя" і нагадаць сабе смак дзяцінства.