Выпечка
Дэсерт «Бульбачка» з аўсяных або пшанічных арубяў і тварагу
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Варыянт, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуем інгрэдыенты. Дастанем жаўткі з яек, тварог, калі ён вадзісты, трохі адціснем праз марлю. Змяшаем тварог і жаўткі да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Далей з дапамогай іммерсійнага збіва адбіваем гэту масу да паветранага стану, перыядычна дасыпаючы какао, абалонкі і какосавую стружку. Потым паступова, не спыняючы мешання, дадаем малако, пакуль не атрымаем крэмападобную кансыстэнцыю.
- 3
Крок 3
3. У апошнюю чаргу дадамо мёд па смаку. Змяшаем усё разам, фармаваннем з цеста піражкі ў форме шарыкаў ці авалоў, трымаем іх у халадзільніку, пакуль не засыхнуць, а пры падачы пасыпаем какао!