Цукерка з бісквіта
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Калі вы хочаце ведаць, ці гатовая выпечка. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё вам трэба спячы бісквіт. Для гэтага ў місцы змяшайце яйкі, цукор, прабрэную мукі і крохмал. Вылейце сумесь на падлогу, якую папярэдне трэба пакрыць паперай для выпечкі. Разагрэйце духоўку да ста васьмідзесяты градусаў і пячыце 20 хвілін.
- 2
Крок 2
Калі бісквіт будзе гатовы, дастаніце яго з духоўкі і дайце астыць. Пасля поўнага астынання разламайце каржык на невялікія кавалачкі і складзіце ў чашу блендэра.
- 3
Крок 3
На максімальнай хуткасці ўзбівайце падзелены бісквіт у працягу двух хвілін, каб атрымаўся дробны крошкі. Калі ў вас няма блендэра, то гэта можна зрабіць з дапамогай скалкі ці мясарубкі.
- 4
Крок 4
У невялікай шклянай місачцы збіце на максімальнай хуткасці міксерам масла і цукровую пудру. Калі маса пабелее, дадайце згушчанае малако і біце яшчэ некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
Выкладзіце крэм да дробленага бісквіта. Дадайце зверху лыжку каньяку. Можаце замяніць яго лікерам ці рамам. Алкаголь дасціць вельмі араматную натку выпечы. Добра змяшайце ўсе інгрэдыенты да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Вылепіце невялікія "бульбіны" з атрыманай цукровай масы. Выкладзіце іх на падлогу ці любую іншую паверхню.
- 7
Крок 7
У невялікую миску насыпце кака-пахот. Па чарзе абваляйце кожную "бульбачку" у кака. Дайце выпечцы палежаць, потым зноў абваляйце ў кака. Пакіньце гатовыя вырабы ў халадзільніку на гадзіну.