Цукерка без масла і згушчанкі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Калі вы самі лепіце піражныя, не спяшыцеся, акуратна прыдайце тэсту круглую форму. Пакуль яна цёплая, яе лёгка пашкодзіць, але пасля таго, як яна пабывае ў халадзільніку, затвардзее і будзе зручна есці піражныя. Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё на слабкім агні ў невялікай каструлі падгрэем малако. Займае гэта ад 3 да 5 хвілін.
- 2
Крок 2
Потым трэба паламаць пячэнне, лепш за ўсё рабіць гэта ў целафанавым пакеце. Яго трэба дробна памеляць, хоць, у асноўным, для гэтага дабрэ дасканала падыдзе і блендэр. У асобнай місцы змяшайце крошкі пячэння з кака-пахарак. Асцярожна змяшайце.
- 3
Крок 3
У міску з печывам і кака-пахадкам дадайце падгрэткае малако. Замесіце ўсё ў аднастайную масу. Возьміце крыху атрыманага цеста ў руку, скатайце шарыкам.
- 4
Крок 4
Аддзяляючы прыкладна роўныя партыі цеста, рабіце з яго шарыкі. Працягвайце гэта рабіць са ўсім цестам, выкладзіце шарыкі на плоскі паднос ці прагіб і пастаўце ў халадзільнік на пару гадзін. Пасля таго, як піражныя ахалодзяцца, іх можна дастаць і падаваць да стала. Насаладжвайцеся!