Цукерка бульбачная без какао
Апісанне
Чаще за ўсё такое піражнае прыгатоўваюць з печыва, якое можа быць светлым ці шакаладным. Пры жаданні ў склад можна дадаць дробленае арэхі. Піражнае "Бульба" без какао — гэта лёгкае і простае дэсерт, якое захоўвае любімы смак дзяцінства, але без дадання шакаладных інгрэдыентаў. Дзякуючы печыву, сметанковаму маслу і згушчанаму малоку, піражныя атрымліваюцца няжнымі, салодкімі і вельмі ароматнымі. Гатуюцца "бульбачкі" хутка і не патрабуюць выпечкі — ідэальнае ванёўка да чая ці для дамашняга свята.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Каб прыгатаваць піражнае Карцяпліна, падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Сметанковае масла заздалага выйміце з халадзільніка, каб яно стала мяккім. Каб праскарыць гэты працэс, нарэжце масла на кавалачкі. Можна крыху падагрэць яго ў мікрахвалевай печы. Поўнасцю тапіць не трэба. Проста падагрэйце да мяккасці.
- 3
Крок 3
Печыва здробіце. Для гэтага яе можна патрысці на цёрцы, прапусціць праз мясністарку ці памяліць у малкаўцы.
- 4
Крок 4
Дадайце ў пясочную крошку палову згушчанкі.
- 5
Крок 5
Потым дадайце згушчанку.
- 6
Крок 6
Пачынайце ўсё змяшаць. Астатнюю згусцёную малако падлівайце пры неабходнасці, каб не зрабіць масу занадта вільготнай.
- 7
Крок 7
Гатовая маса для цукеркі будзе даволі вузкая. З яе лёгка можна лепіць.
- 8
Крок 8
Вылепіце пячэнне любой формы рукамі.
- 9
Крок 9
Асобна растапіце шакалад. Для гэтага яго можна пакласці ў кандытарскі мешак і падтрымліваць у гарачай вадзе.
- 10
Крок 10
Расплаўлены шакалад нанясіце на піражныя. Потым пастаўце іх у халадзільнік на 1 гадзіну для застывання.
- 11
Крок 11
Пірожнае Карцялёк гатовае!
- 12
Крок 12
Смачна есці!