Пірожнае
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Рэцэпт традыцыйны венгерскі, таму дакладна прытрымвайцеся рэцэптуры і тэхналогіі прыгатавання Падавайце астылы або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цёплае малако змяшайце з мёдам і дрожджамі. Чакайце пены.
- 2
Крок 2
2. Масла пакаёвай тэмпературы ўзбіце з цукрам, ванільным цукрам і кардамонам.
- 3
Крок 3
3. Прасейце ўсю муку з соллю і разрыхляльнікам.
- 4
Крок 4
4. Убіце яйка.
- 5
Крок 5
5. Дадайце дрожджавую масу.
- 6
Крок 6
6. Замясіце цеста. Заверніце ў плёнку і пакладзіце ў халадзільнік на 2‑3 гадзіны.
- 7
Крок 7
7. Для начынкі грэцкія арэхі здрабніце.
- 8
Крок 8
8. Дадайце джэм і перамяшайце.
- 9
Крок 9
9. Цеста падзяліце на 4 часткі. Раскатайце кожную ў прамавугольнік, таўшчынёй каля 5 мм.
- 10
Крок 10
10. Чаргуйце: цеста 1/3 начынкі, цеста 1/3 начынкі, цеста 1/3 начынкі.
- 11
Крок 11
11. Зверху пакладзіце слой цеста і наколіце відэльцам.
- 12
Крок 12
12. Выпякайце ў духоўцы пры 180 градусах каля 30 хвілін.
- 13
Крок 13
13. Астудзіце і нарэжце на піражкі.
- 14
Крок 14
14. Шакалад растапіце на вадзяной бані і пакрыйце пірожныя зверху глазурой.
- 15
Крок 15
15.