Пірожнае
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Перад вамі даволі просты класічны рэцэпт піражнага «Браўні». Гэта асноўны варыянт, які пры жаданні можна дапаўніць самы разнастайнымі інгрэдыентамі: арэхамі, цукровай патокай, глазурай па смаку, а таксама ягаднай ці мяцінай праслоёй, напрыклад. Пабалуйце сябе выдатным дэсертам без лішніх клопатаў. Можна падаваць з чорным ці кафя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё ўключыце духоўку, пакіньце яе разагравацца да 180 градусаў. Змяшайце шакалад са сметанковым маслам, растапіце яго. Добра перамешвайце ў працэсе, каб атрымалася аднастайная маса. Да таго ж, як аснову ў рэцэпце прыгатавання піражнага "Браўні" можна таксама выкарыстоўваць "Нутэллу", напрыклад.
- 2
Крок 2
2. У глыбокую мисачку прасейце мукі, соль і разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
3. Збіце венчыкам яйкі. Змяшайце растаплены шакалад з цукрам, мукой і яйкамі. Усё добра змяшайце, каб атрымалася аднольная маса. Прыгатуйце тэрмастойкую форма.
- 4
Крок 4
4. Вылейце туды цеста, пастаўце яго ў духоўку. Запякайце піражнае «Браўні» ў дамашніх умовах каля паловы гадзіны. Потым крыху ахалодзьце і нарэжце партыянальнымі кавалачкамі. Перад падачай на стол можна пасыпаць зверху цукровай пудрай або паліць глазурай, напрыклад.