Пірожнае
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Няма значэння, гатавалі вы што-небудзь падобнае раней і ці ёсць у вас зусім нейкі досвед у выпечцы, з гэтым простым рэцэптам піражнага «Хвілінка» вы напэўна справіцеся. Я лічу, што для пачатковых гаспадынь гэта сапраўдная палачка-выручалочка, бо з гэтым рэцэптам можна за лічаныя хвіліны прыгатаваць адрозную дэсерт, як для госцей, так і для сябе. І нават досведзеным гаспадыням гэты рэцэпт прыгатавання піражнага «Хвілінка» можа прыйсціся да парукі, таму абавязкова выпрабуйце яго на практыцы, думаю, што разачараваны вы не будзеце. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Такім чынам, разбіваем яйкі і акуратна аддзяляем жаўткі ад белкаў. Жаўткі ператыраем з цукром і ванільным цукром.
- 2
Крок 2
Пераліваем атрыманую масу ў глыбокую міску і дадаем у яе маргарын.
- 3
Крок 3
Прыкладна 2/3 усёй мукі змяшаем з разрыхляльнікам і выкладаем у міску да астатніх інгрыдыентаў, трактоўна ўсё змяшаем.
- 4
Крок 4
Асобна збіваем да густой пены ахалоджаныя бялкі і акуратна ўмешваем іх у цеста.
- 5
Крок 5
Цяпер дадаем у цеста астатнюю мукі і змяшаем усё да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Выстелім падлогу паперой для выпечкі і выкладзем на яе 1/3 частку ўсяго цеста, шырыня каржа павінна быць прыкладна 8 мм. Пастаўляем падлогу ў разагрэтую духоўку на 5-10 хвілін, такім жа чынам выпякаем яшчэ 2 каржа.
- 7
Крок 7
Гатовыя каржы абрызуем па краях, каб яны сталі прамавугольнай формы.
- 8
Крок 8
Цяпер памажэм першы карж гарэхава-шакаладнай пастай і накрываем усё другім каржом.
- 9
Крок 9
Глазіраваныя сыркі выкладваем у місочку і вілкай размінаем іх да стану аднастайнае кашыцы.
- 10
Крок 10
Змазваем размятымі сыркамі другі карж.
- 11
Крок 11
На вадзяной лазні растапляем 3-4 сталовыя лыжкі арэхова-шакаладнай пасты і змазваем ёю апошні карж.
- 12
Крок 12
Астатнія пасля абразкі бісквіта кавалачкі размінаем у крошку і пасыпаем імі паверхню цукеркі.
- 13
Крок 13
Цяпер разразаем піражнае на невялікія квадрацікі.
- 14
Крок 14
Пірожнае атрымалася выдатнае, вельмі смачнае і аранжавае, абавязкова паспрабуйце яго прыгатаваць.