Піражкі ў мультыварцы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Цяпер, калі вы гэта ведаеце, падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Замесіце цеста на дрожжах: для гэтага ўзямеце 1/2 літра цёплай вады. У ёй растварыце 2 сталовыя лыжкі цукру, 2 чайнай лыжачкі солі, 1 сталовую лыжку мяккага сметанковага масла. Дадайце 11 грам хуткіх сухіх дрожжаў і прыкладна 1 кг мукі.
- 2
Крок 2
2. Усталявайце ў мультыварцы рэжым «Мультывар» і пастаўце цеста, каб яно паднялося. Дотрымлівайцеся тэмпературу 35 градусаў. Патрэбна 50 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Заварыце рыс. Узяці на 2 часткі вады адну частку рысу. Выкарыстоўвайце рэжым «Варка». Усталявайце паказчык «Рыс-крупа». Патрэбна чвэрць гадзіны. Асобна заварыце яйкі ўкрывую.
- 4
Крок 4
4. Памыце цыбулю-пера і нарэжце дробна.
- 5
Крок 5
5. Вараныя яйкі трэба ачысціць і дробна нарэзаць. Потым змяшайце іх з рысам і зялёным луком.
- 6
Крок 6
6. Растапіце сметанковае масла і дадайце яго ў начынне. Усё турботна змяшайце.
- 7
Крок 7
7. Цеста ледзь памесіце рукамі. Раскатайце. З дапамогай шклянкі выразаць кругі.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце начынку ў кожны круг. Залепіце край. Пакладзіце швом уніз.
- 9
Крок 9
9. У дно чашы наліце раслінную алей. Усталявайце рэжым «Мультіпавар» і тэмпературу 160 градусаў.
- 10
Крок 10
10. Выкладвайце ватрушкі швом уніз. Потым абавязкова перавярніце, каб паджарыць з абодвух бакоў. Час прыгатавання — 40 хвілін.